Los hongos medicinales contienen diversos compuestos bioactivos que son responsables de sus posibles beneficios para la salud. Estos compuestos pueden variar según el tipo de hongo, pero algunos de los más estudiados y relevantes son los siguientes:
Reishi: los triterpenos activos en Reishi incluyen ácido ganodérico, ácido lucidénico y ácido oleanólico. Estos compuestos tienen propiedades antiinflamatorias, antitumorales, antioxidantes y antimicrobianas, y pueden ayudar a regular el sistema inmunológico y mejorar la función hepática. Polipéptidos: se cree que algunos polipéptidos de Reishi tienen propiedades hipoglucémicas y antitumorales. Ergotioneina: este compuesto es un antioxidante que se encuentra en algunos hongos y algas, y se ha demostrado que tiene propiedades neuroprotectoras.
Maitake: los triterpenos activos en el Maitake incluyen ácido ergosterólico, ácido lanostánico y ácido trametenólico. Estos compuestos tienen propiedades antioxidantes y antitumorales, y se ha demostrado que ayudan a mejorar la función inmunológica y a regular el metabolismo de la glucosa en el cuerpo.
Melena de León: los triterpenos activos en Melena de León incluyen hericenonas y erinacinas. Estos compuestos tienen propiedades neuroprotectoras y se ha demostrado que mejoran la función cognitiva y la memoria. También ergosteroles y ácidos grasos que pueden tener efectos antiinflamatorios y contribuir a reducir el colesterol en sangre.
Cordyceps: los triterpenos activos en Cordyceps incluyen ácido cordicéptico, adenosina, cordicepina y ácido fumárico. Estos compuestos tienen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antitumorales, y se ha demostrado que ayudan a mejorar la función inmunológica y a regular el metabolismo de la glucosa en el cuerpo.
Chaga: los triterpenos activos en Chaga incluyen ácido betulínico, inotodiol y ácido trametenólico Estos compuestos tienen propiedades antioxidantes, antitumorales, antiinflamatorias y antimicrobianas, y se ha demostrado que ayudan a mejorar la función inmunológica y a regular el metabolismo de la glucosa en el cuerpo.
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