Los hongos están en todas partes

El reino de los hongos está conformado por organismos únicos, diferentes a todo lo existente en la tierra; son eucariotas y heterótrofos, tienen una enorme diversidad de formas, funciones, estructuras y estilos de vida diferentes; es un reino que cuenta con aproximaciones de más de 1.5 millones de especies, las cuales presenten una forma positiva o negativa en todas las formas de vida existentes y en todos los ecosistemas.

Los hongos han sido utilizados en la elaboración de alimentos y en la producción de antibióticos, lo que los convierte en seres imprescindibles para la humanidad, sin embargo, también han ocasionado enfermedades en plantas y animales, convirtiéndose en un reto de todos los días en las áreas de investigación, diagnóstico, tratamiento y control.

Los hongos están en todas partes, son omnipresentes y cosmopolitas; pueden aparecer prácticamente en cualquier sitio, y alimentarse de lo más insospechado, aunque muchas veces no podamos verlos, como es el caso de los hongos microscópicos, aquellos hongos que con frecuencia contaminan nuestros alimentos.

Pueden desarrollarse en sustratos muy variados, en todos los climas de la tierra e incluso en condiciones extremas. Su ámbito es tan amplio, que sus esporas incluso pueden sobrepasar la atmósfera. El desarrollo de los hongos necesita ciertas condiciones ambientales para poder llevarse a cabo, tales como humedad relativa, temperatura, precipitación, inversiones térmicas, contaminación, disponibilidad de sustrato  actividades humanas, etcétera.

El reino Fungi es uno de los grupos más grandes que existen y lo más interesante es que hay muchísimos que aún no ha sido descubiertos, pero poco a poco van descubriéndose, así como su importancia, usos y precauciones.

Referencias

Trujillo-Sierra, J. E., & Rodríguez-García, C. M. Un hongo.

Unamuno, P. L. (1942). Contribución al estudio de los hongos microscópicos de la provincia de Cuenca. In Anales del Jardin Botánico de Madrid (Vol. 2, No. 1, pp. 7-86). Real Jardín Botánico.

Calizaya Limaco, C., Salazar Torres, G., & Silva Aburto, J. (2010). Evaluación de hongos ambientales en mercados de abastos de la ciudad de Tacna-Perú. Revista mexicana de micología, 31, 65-67.

 

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